Профессиональный конкурс среди педагогов ПОО омской области по компетенции «Поварское дело

16 и 17 марта 2021 года на базе БПОУ ОО "Омский региональный многопрофильный колледж" прошел профессиональный конкурс среди педагогов профессиональных образовательных организаций Омской области по компетенции «Поварское дело» на основе стандартов #WorldSkillsRussia

В конкурсе профессионального мастерства приняли участие 19 преподавателей и мастеров производственного обучения. Наш #колледж представляла компетентный мастер производственного обучения Ольга Владимировна Зайченко.

Профессиональный конкурс проводился в соответствии с Методикой организации и проведения демонстрационного экзамена, Техническим описанием компетенции «Поварское дело» и Комплектом оценочной документации №1.2 для демонстрационного экзамена по стандартам WSR на основе базовых принципов процедуры демонстрационного экзамена.

Участники в течение 4-х часов готовили вегетарианскую горячую закуску ово-лакто с использованием пасты собственного приготовления, горячее блюдо из курицы и десерт.

В этом году выпускники колледжа по специальности «Поварское дело» сдадут впервые демонстрационный экзамен в рамках ГИА